Fit kotlety z indyka.

Fit Kotlety z indyka

Fit kotlety z indyka mogą być ciekawą alternatywą na pyszny obiad. Nie są to zwykłe kotlety. Muszę przyznać skromnie wymiatają! Lekki posiłek, łatwy w wykonaniu i w dodatku bez problemu można zabrać go do pracy lub szkoły ! 🙂 Fit kotlety z indyka dodatkowo wzbogacone smakiem ogórka i papryki.  Bardzo nie lubię nudy na talerzu, mam nadzieje, że ty również i przepis na fit  kotlety z indyka  pojawi się jako Twoje danie główne. Nie bój się łączenia smaków ! 🙂

 

Potrzebujemy

  • Mięso z piersi indyka bez skóry 1 sztuka, 330 g
  • Jaja kurze całe 1 sztuka, 50 g
  • Papryka czerwona 1/2 sztuki, 115 g
  • Ogórek kiszony 3 sztuki, 180 g
  • Szczypiorek 3 łyżki, 15 g

 

Wykonanie

  1. Mięso zmiel maszynką.
  2. Dodaj jajo, paprykę pokrojoną w drobną kostkę, posiekany szczypiorek, startego ogórka i wymieszaj.
  3. Uformuj burgery i piecz w piekarniku w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem w 180°C przez około 30 minut.
  4. Burgery podaj z sałatką.

 

Sałatka

  • Roszponka 2 garście, 60 g
  • Ogórek zielony 1/2 sztuki, 125 g
  • Słonecznik nasiona 2 łyżki, 20 g
  • Cebula czerwona 1/4 sztuki, 26 g
  • Pomidorki koktajlowe 8 sztuk, 160 g

 

Wykonanie

  1. Pomidorki pokrój na połówki, ogórka w plastry, a cebulę w piórka.
  2. Wymieszaj w misce wszystkie warzywa, posyp słonecznikiem i polej dressingiem.

 

burgery-2

 

Dressing

  • Oliwa z oliwek extra virgin 1 łyżka, 10 g
  • Miód pszczeli 2/3 łyżeczki, 8 g

 

Przyprawy

  • Musztarda dijon 1 1/3 łyżeczki, 13 g
  • Sól morska 3 szczypty
  • Pieprz czarny 3 szczypty
  • Oregano suszone 1/4 łyżeczki, 1 g

Wykonanie

  1. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
  2. Polej dressingiem sałatkę.

 

burgery-333