Zdrowe bounty.

Zdrowe bounty.

ZDROWE BOUNTY.

Tym razem zostałam zainspirowana do zrobienia zdrowego bounty !  Zdrowsza wersja słodyczy odpowiada mi jak najbardziej. W te chłodne wieczory zazwyczaj mamy chęć na słodkości. Są to niestety słodycze z nadmiarem cukry, syropu glukozowego i z emulgatorami.. W każdym bądź  razie jest to szereg składników niekorzystnych dla naszego zdrowia. Tak więc powstało zdrowe bounty. Wiórki kokosowe oblane czekoladą.

Potrzebujemy:

  •  200 g wiórek kokosowych,
  • 300 ml mleczka kokosowego,
  •  5 łyżek ksylitolu,
  •  2 łyżki miodu,
  •  2 tabliczki gorzkiej czekolady. (minimum 70%)

 

Wykonanie:

  1. Ksylitol zmiel.
  2. Do dużej miski wsyp wiórki, zmielony na puder ksylitol, wlej mleczko kokosowe i miód.
  3. Dokładnie wymieszać składniki do uzyskania spójnej konsystencji.
  4. Z masy uformuj batoniki i włożyć do lodówki na minimum 30  min. ( lub do zamrażalnika na kilka minutek, będzie szybciej).
  5. W niewielkim garnku umieść dwie tabliczki gorzkiej czekolady i rozpuścić na bardzo małym ogniu.
  6. Przygotowane wcześniej batoniki namocz w roztopionej czekoladzie i wstaw do lodówki na kolejne kilka minut (lub do zamrażalnika)

 

Gotowe! Nasze zdrowe bounty możemy spożywać na drugie śniadanie lub po treningu ! Świetna przekąska dla tych bardziej leniwych 😉

gryz-bounty

bounty-4