Pierniki świąteczne.


Pierniki świąteczne!

Moja wersja pierników świątecznych to wersja bezglutenowa. Dla mnie smakują obłędnie ! Przygotowanie pierniczków to ogromna frajda. Pierniki świąteczne – ich zapach cynamonowy rozchodzi się po mieszkaniu dodatkowo suszę pomarańcze i przegryzam mandarynki! I w naszym domu mamy typowy zapach świąt! 🙂

Oczywiście święta rządzą się swoimi prawami ! Moje pierniki świąteczne to wersja bezglutenowa bo tak po prostu chcę ! 🙂 Takie mi smakują najbardziej! A to jakie świąteczne pierniki będą u Was w tegoroczne święta zależy tylko od Was. Ja z wielką przyjemnością udostępnię przepis!

pierniki świąteczne

 

Składniki: Pierniki świąteczne

  • pół szklanki mąki ryżowej
  • szklanka mąki gryczanej
  • pół szklanki mąki z amarantusa
  • pół szklanki cukru kokosowego (dodać wedle smaku i upodobań)
  •  5- 6 łyżek olej kokosowy
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cynamonu
  • 1 łyżka kardamonu,
  • 1 łyżka imbiru
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta sody

 

pierniki-i-tloooo

 

Wykonanie: Pierniki świąteczne

  1. Ucieramy masło z jajkami.
  2. Mieszamy suche składniki.
  3. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni.
  4. Łączymy wszystkie składniki ze sobą i wyrabiamy ciasto.
  5. Zawijamy ciasto  w folię i wkładamy na kilka minut do lodówki.
  6. Następnie cienko wałkujemy ciasto  i wycinamy pierniczki
  7. Wkładamy blachę obłożoną  papierem do pieczenia i z piernikami do piekarnika na 15-20 minut.
  8. Gotowe pierniczki wkładamy do pudełka i czekamy na święta ! <3

Wesołych Świąt !

 

Pierniki świąteczne